Эмлерия вишнеподобная – экзотический кустарник, который может с успехом соперничать со многими традиционными культурами, выращиваемыми садоводами. Его отличительные свойства оригинального внешнего вида заключаются в морозостойкости и неприхотливости. Это растение прекрасно выдерживает даже суровые зимы и не требует кропотливого ухода.
К сожалению, этот кустарник встречается в наших садах очень редко. Гораздо большую популярность он приобрел у жителей Северной Америки. А в Европу попал еще в XIX столетии. Его привез ученый Август Эмлер. В его честь и было названо растение. Хотя наименований у него гораздо больше: индианская слива, осмарония, огуречный или пахучий кустарник (запах его листьев напоминает аромат огурца), ягодой с косточкой.
Индейцы Северной Америки считали эмлерию предвестницей весны. Они употребляли ее сочные и ароматные ягоды, высушивали их. Ягоды служили для них лекарственным средством, обладающим тонизирующим действием.
Содержание
Ботаническое описание
К распространенному семейству розоцветных, к которому относятся хорошо знакомые всем плодовые культуры: яблоня, груша, вишня, рябина, малина, шиповник, — принадлежит исключительно редкое растение эмлерия вишнеподобная. Род его, представленный лишь одним видом, называется осмаронией и нуталлией.
Эмлерия является крупным листопадным многоствольным раскидистым кустарником или деревом, высота которого может достигать от 4 до 7 метров. Листья светло-зеленого оттенка, длиной от 5 до 12 см, имеют эллиптическую форму, ровный край и слегка опушенную нижнюю пластинку. Верхушка листьев немного заостренна. Их особенность – своеобразный аромат, напоминающий запах огурцов. Если лист растереть, то источаемый им аромат становится сильнее.
Именно по этой причине на североамериканском континенте растение именуется «пахучим кустарником». А названием «вишнеподобная» эмлерия обязана тому, что ее зеленые листья крупных размеров схожи с листьями вишни.
Распускаются листья в апреле — мае, в зависимости от ареала произрастания. В Америке это происходит в апреле, листья появляются уже после того, как на коричневых безлиственных побегах распускаются цветки.
В нашей стране увидеть первые листочки можно только в мае. Они появляются в одно время с цветками. Молодые побеги растения голые, отличаются сиреневатым оттенком. Летом листва настолько густая, что почти полностью скрывает ветви. В сентябре листья меняют свой зеленый цвет на желтый и затем опадают.
Эмлерия начинает цвести после достижения 7 – 8 лет. Ее цветки немногочисленны и малозаметны в густой листве, внешне схожи с цветками вишни. Они собраны по 5 – 10 штук в небольшие кистевидные поникающие соцветия. Цветки белые или зеленовато-белые, состоят из 5 лепестков, имеющих короткие заостренные отростки. Чашечки разделяются на 5 долей.
Поскольку это растение является двудомным, на каждом кусте можно увидеть либо мужские, либо женские цветки. У мужских имеется по 15 тычинок и нет пестика. У женских — напротив, присутствует 5 пестиков, тогда как тычинки остаются недоразвитыми.
Самоопыление для эмлерии вишнеподобной несвойственно. Ее цветки обладают довольно сильным ароматом. Он привлекает опыляющих растение насекомых.
В июле появляются небольшие ягоды размером около 2,5 см в диаметре. Их называют костянками. Молодые ягоды, собранные в кисти по 5 – 10 штук, отличает ярко-красный окрас плодоножки. Сами они имеют красновато-желтый цвет. В августе по мере созревания ягоды начинают темнеть, приобретая иссиня-черный оттенок и становясь похожими на небольшие сливы. Зрелые ягоды приобретают сочность. Заметить их в густой листве непросто.
Ареал распространения
Встретить эмлерию в природе – большая редкость. Она растет в недоступных, часто скрытых от человеческих глаз местах. Кустарник образует густые заросли в бухтах и заливах, на берегах рек. Реже произрастает на горных склонах, утесах. Естественная среда обитания этой культуры — влажные широколиственные леса на юге североамериканского континента, территория Соединенных Штатов Америки на протяжении от Калифорнии до Британской Колумбии.
Противопоказания к употреблению эмлерии вишнеподобной
По причине того, что в нашей стране и в Европе в целом эмлерия является экзотическим растением, данных о возможных противопоказаниях к употреблению ее ягод не так много.
Считается, что единственное противопоказание – это индивидуальная непереносимость ягод. Кроме того, в их составе в небольших количествах присутствуют производные вредной для человека синильной кислоты. Поэтому употреблять ягоды в пищу рекомендуется в небольших количествах.
Использование эмлерии
С давних пор североамериканские индейцы употребляли ягоды в пищу в свежем виде, а также заготавливали сушеные ягоды впрок. Из коры они заваривали напитки, похожие на чай, делали отвары, которые обладают слабительным действием. Измельченные листья использовались как припарки для лечения ран и синяков.
Ягоды эмлерии съедобны. Однако далеко не всем они кажутся вкусными. Причина – в горьковато-кислом привкусе этих ягод. Недозревшие плоды отличаются вяжущими свойствами и содержат цианиды. Зрелые ягоды обладают более приятными вкусовыми качествами, но нередко имеют горьковатый привкус, напоминающий миндаль.Кроме того, ягодами с удовольствием лакомятся птицы.
Из длинных побегов кустарника можно получать пеньку, изготавливать хлысты и жгуты. Кроме того, благодаря тому, что растение обладает разветвленной корневой системой, его можно высаживать по берегам рек и на склонах, чтобы укреплять участки почвы, которые подвержены разрушению и смыву.
Хотя вкусовые свойства и польза ягод эмлерии вишнеподобной уступают привычным нам смородине, малине, ежевике, голубике и другим ягодам, она может стать настоящим экзотическим украшением любого сада. Ее декоративность раскрывается при регулярных обрезках побегов. Красиво смотрятся группы из 3 – 5 растений. К тому же из них получаются прекрасные живые изгороди.
Загрузка...
