Земляника относится к роду травянистых многолетников семейства «Розовых». В 1553 году И. Бок впервые описал её. Земляника садовая является культурным видом. Ягода способствует снижению сахара в крови, помогает при желчнокаменной болезни. В ней содержится много железа, фосфора, фолиевой кислоты. А по содержанию витамина C, она уступает только чёрной смородине.
Содержание
Сорта крупноплодной земляники
Садовая крупноплодная земляника очень популярная культура среди дачников. Больше двух тысяч сортов существует в настоящее время. Они различаются по времени плодоношения и по срокам полного созревания.
По срокам созревания она делится:
- на раннюю
- среднюю
- позднюю
Ранняя ягода, плодоносит в мае, в начале июня. Лучшие сорта этой группы следующие:
- Хоней—Высокоурожайный сорт. Ягоды яркого красного цвета, массой 35 грамм. Вкус сладкий.
- Зефир—Даёт высокую урожайность. Транспортабелен. Ягоды очень крупные, до 60 грамм. Мякоть сладкая.
- Клери—Плоды сладкие, красного цвета, достигают 40 грамм. Имеют красивый товарный вид.
Среднего периода созревания. Лучшие сорта крупноплодной садовой земляники из этой группы:
- Маршал—Ягоды хорошего вкусового качества. Обладает устойчивостью к болезням и вредителям. Вес ягоды может достигать 90 грамм.
- Царица—Начинает плодоносить в июне. Переносит морозы до – 40 градусов.
Ягоды весят до 50 грамм. Вкус ягоды кисловатый. - Эльсанта—Сорт подходит для переработки. Средняя масса ягод 45 грамм. Вкус сладкий, чуть кисловатый.
Поздние сорта созревают к середине июля. Лучшие сорта садовой земляники:
- Лорд—Сорт характеризует высокая урожайность. Ягоды очень крупные. Достигают 110 грамм.
- Мальвина—Сорт устойчив к дождям и болезням. Ягоды одинаковые по размеру весом до 50 грамм. Ароматные, с большим процентом сахара плоды.
- Роксана—Высокоурожайный сорт. Вес плодов 80 – 100 грамм. Мякоть сочная с отличным вкусом и ароматом.
Один из подвидов – ампельная крупноплодная земляника отличается очень крупными плодами и привлекательным внешним видом. Она способна стать украшением любого сада. Это вьющееся растение, у которого плоды образуются ещё и на усах. Переносит недостаток света, растёт и плодоносит даже в городских квартирах, круглый год. Лучшими сортами являются: Домашний деликатес, Тоскана и Королева Елизавета
Посадка крупноплодной земляники
Выращивание земляники садовой начинается с посадки земляничных кустов. Есть несколько способов получения новых саженцев:
- укоренение розетки с усов
- деление куста
- выращивание рассады из семян
Укоренение розетки с усов простейший способ размножения земляники. Для этого выбирают сильное растение с крупными и сладкими ягодами. В течение года их подкармливают удобрениями, убирают цветоносы и плети. На следующий сезон с этих растений укореняют розетки. Как только у молодых растений появятся небольшие корни, их отрезают от материнского растения.
Если куст относится к безусым сортам, его можно разделить. Его выкапывают с корнями и отделяют часть с хорошей корневой системой и розеткой из листьев. Все части сразу же сажают в землю. Делать это следует до цветения весной или ближе к осени.
При посадке семенами нужно помнить, что посаженный таким образом саженец зацветёт только на третий год. Семена сеют на рассаду в феврале. Для выращивания берут ёмкости с отверстиями для дренажа. Для грунта берут две части земли и часть песка. Сеют семена близко к поверхности, увлажняют землю, накрывают прозрачной плёнкой и относят в тёплое и светлое место. Время от времени плёнку снимают.
Через две недели появляются всходы. После формирования одного листика рассаду пикируют в отдельные горшочки. Очень важен для молодых саженцев достаточный свет. Световой день должен быть 12 – 14 часов. И следует подкармливать землянику специальными удобрениями. К началу июня рассада будет достаточно крупная, её можно высадить.
Выращивание крупноплодной земляники
Землянику лучше высаживать в конце лета или весной, когда прогреется почва. Для ягодника нужен солнечный, защищённый от ветра участок. Лучшие предшественники для земляники – чеснок, горох, укроп, а так же сидераты. А после картофеля и томатов лучше ягоду не сажать. Она не любит соседства с малиной и сливой, так как у них могут быть общие болезни.
Если близко с грядками с земляникой проходят грунтовые воды, землю лучше приподнять. Ягода предпочитает легко суглинистые и супесчаные грунты. Должна быть рыхлая почва.
Если землянику планируют сажать весной, то место посадки следует готовить ещё с осени. Землю перекапывают и вносят органику в количестве 5 кг на квадратный метр. Используют перепревший навоз, компост или торф. Весной в почву вносят минеральные удобрения на метр квадратный:
• двойной суперфосфат 40 грамм
• сернокислый калий 20 грамм
• древесная зола 5 кг
Крупноплодную землянику сажают в грунт на расстояние 20 – 30 см между саженцами в ряду, оставляют 70 – 80 см между рядами. С помощью тяпки делают ямки 20 см в диаметре и 30 см в глубину. В ямку выливают литр воды, и сажают растение. Сверху засыпают грунтом и несильно утрамбовывают. Заглубляют растение в землю по корневую шейку, чтобы сердечко не оказалось в земле. Растение может начать гнить. А если недостаточно заглубить, могут начать подсыхать корни. Поливают водой саженцы, а междурядья хорошо рыхлят. Полив следует проводить каждый вечер. На первое время растения следует укрыть от солнца.
Когда сажают осенью, участок подготавливают за две – три недели. Порядок тот же самый, только все виды удобрений вносят сразу. Порядок посадки такой же.
Можно получать урожай земляники круглый год, если выращивать её в отапливаемой теплице.
Уход за земляникой
Уход за садовой земляникой подразумевает:
- прополку растений
- рыхление почвы
- полив земляники
- подкормку
- обрезку кустов
Рыхление почвы совмещают с прополкой. Корням земляники необходимо поступление воздуха, поэтому корку на земле после полива следует разбивать. За лето междурядья рыхлят до восьми раз, а землю вокруг кустов до пяти раз. Можно немного облегчить задачу и провести мульчирование земли листьями, соломой или торфом. Это предотвратит образование корки, и уменьшит количество сорняков.
Садовая земляника нуждается в регулярном и достаточном поливе. Поливать следует водой, той же температуры что и воздух. Воду лить из лейки без насадки, под корень. Стараясь не попадать на листья. Поливают раз в 7 — 10 дней. Когда будут появляться ягоды, интервал сокращают до 5 дней. Если идут дожди, смотрят по влажности грунта.
Своевременная подкормка важна для хорошего роста и богатого урожая ягоды. Используют птичий помёт, перегной, золу древесную и минеральные удобрения. Первую подкормку делают, как только сойдёт снег. Используют комплексные, минеральные удобрения.
Второй раз подкармливают, когда появятся цветоносы. Используют органику. Коровяк разводят водой 1 к 6, а птичий помёт 1 к 20, добавляют на 10 литров раствора полстакана золы. Поливают из расчёта 2 литра раствора на молодой куст, и от 2 до 5 литров на взрослый куст.
Время цветения начинается через 1 – 2 недели после выпуска цветочной стрелки. Из каждого сердечка формируется одно соцветие. В щитке содержится до 27 цветков. Один цветок живёт около 6 дней.
Созревать ягода начинает сразу после окончания цветения. Сроки могут различаться. Но есть средние показатели. Садовая земляника созревает через 15 – 35 дней после цветения.
Подготовка к зиме
Садовая земляника первая ягода, с которой начинается лето. А чтобы получить хороший урожай она должна хорошо и без потерь перезимовать. Для этого она должна обладать высокой зимостойкостью.
Зимостойкость можно повысить, правильно подготовив ягодную культуру к зиме. Следует выбирать морозостойкие сорта, выведенные отечественными селекционерами.
В начале августа надо начинать вносить удобрения, которые содержат калий и фосфор. Это повысит морозоустойчивость ягоды. В начале сентября землянику необходимо окучить. В результате этого будут образовываться придаточные корни и растение лучше перенесёт зиму. Затем следует взрыхлить почву в междурядьях. Перед наступлением холодов грядки с ягодой нужно засыпать слоем в 7 – 10 см соломой, опилками, опавшей листвой. Это защитит листья и корни от вымерзания, если будет малоснежная и морозная зима.
Садовая земляника настоящая кладовая полезных свойств. Первой появляясь весной, она радует ароматом и вкусом после долгой зимы. Она является достаточно дорогой ягодой. Поэтому многие с большим успехом выращивают её на дачных участках. В этом нет ничего сложного. Следует приложить немного труда и знаний и она порадует богатым урожаем.